冰柜在冬天不使用时需要注意以下几点处理方法：

1.清洁：在冬天不使用之前，需要对冰柜进行彻底的清洁。首先，将冰柜内的所有物品清空并拔掉电源插头。然后，用湿抹布擦拭冰柜内部和外部，并用干布擦干。最后，将冰柜门留开，让它自然风干一段时间。

2.解冻：如果冰柜内有结冰，需要提前进行解冻。可以将冰柜拔掉电源插头，将所有物品取出，然后将冰柜门打开，让冰块自然融化或用吹风机加速融化。千万不要用尖锐的工具刮除结冰，以免损坏冰箱内壁。

3.断电：在冬天不使用时，应将冰柜插头拔掉断电。否则，即使不使用，也会有一定的电耗，不仅浪费能源，还可能对电器造成损害。

4.保持通风干燥：冬天天气潮湿，这容易导致冰柜受潮发霉。在不使用期间，应将冰柜内部和外部保持通风干燥，避免潮湿的环境产生霉菌。

综上所述，冬天不使用的冰柜需要进行适当的清洁、解冻、断电和保持通风干燥等处理，以确保在下一次使用时能够正常工作。